どうも。がっつり食べたい@geekboyです!
沖縄のラーメンファンの間で、那覇にラーメン二郎が出来たとの噂があったので早速確認して来ました!噂の黄色い看板です。
駐車場は今は賃貸申請中でまだないみたいです!駐車場近くに確保出来たようです。
場所は沖縄大学と沖縄女子短期大学のすぐ近くです。
大学生も多い場所なので、大学生用に500円のメニューがありました!まだオープンして2週間程度らしいので準備中なのか、メニューは「学生ラーメン」「ラーメン小」「ラーメン小豚」しかありませんでした。
店内の張り紙には量多いから注意して!との張り紙が(笑)
一般のラーメン店の2倍の量があります。
店内はカウンターのみで、12席くらいありそうです。厨房も丸見えでチャーシューを厚く切っていました!
こちらのトッピングを無料で選ぶ事が出来ます。タイミングは、ラーメンの準備が出来てテーブルに出す前に「にんにく入れますか?」と聴かれるので、このタイミングで好きな呪文を唱えるみたいです(笑)
呪文がわからない方は、こんなジェネレータもあるみたいです(笑)↓↓
「ラーメン二郎」初心者のためのコール(呪文)ジェネレータ
私はラーメン小豚を注文していたのですが、張り紙にビビったのでニンニク増しだけにしました!角度付けていないのでわかりにくいですが、野菜は増してもないのになかなかのボリュームです。
最初は溢れそうで大変ですが、濃いスープが下に溜まっているので、麺を返して良く混ぜた方がいい塩梅になります!天地返しと言う技らしいです(笑)
麺は、色がついていて太縮れ麺です。もちもちとして。独特な食感が楽しめます!
ラーメン小豚を注文しましたが、チャーシューは上にトッピングではなく間に挟まっています。この分厚いチャーシューが5枚くらい入っていました!味がしっかり付いていて美味しかったです。
スープは最後にちゃんと味わってみましたが、醤油の甘辛さや豚の脂や野菜の甘みなどが混じっていて独特な旨味でした。ラーメン二郎を食べた事のある方の感想もいくつか読みましたが、結構味もラーメン二郎と近いようです!
食後はカウンターの上に器などを置きます!
二郎的なルールでは、備え付けの布巾でテーブルを拭くまでがルールのようですが、知りませんでした…
食後に少しお話を伺ってみると、店主(オーナー?)が東京で何かしていたみたいですが、暖簾分けなどではなくラーメン二郎インスパイア系との事でした。
ボリューム満点でトッピングも無料で出来るし、近くに大学も多いので繁盛しそうな気がします!しかも、中毒性があるので次はお腹減らしてラーメン大に挑戦したいです☆