どうも。基本的にこってりが好きな@geekboyです!
またまた麺屋武虎に行って来ました。那覇の店舗に行った記事《新しく若狭にできた麺屋武虎に行ってきた!》も書きましたが、また泡瀬にも新店舗がオープンしました!凄い勢いですね。
店舗情報 | 沖縄とんこつラーメン 麺屋 武虎-TAKETORA-
泡瀬 …
麺屋武虎と言えば豚骨ラーメンが有名で記事《与那原にある麺屋武虎に行ってきた!》にもしましたが、今回はお腹が空いていなかった事もあり、初めて魚介系を注文してみる事にしました。いつもの美味しい辛もやしを食べながら(笑)
メニューでもオススメとあり、豚骨ベースじゃないラーメンは魚介醤油ラーメンだけとなっています。(一番左)
そしてこちらが魚介醤油ラーメンです。煮干しと鰹節の味が良く出ていて旨味があり、あっさりしていて美味しいです!
麺も魚介醤油ラーメンだけ中太麺になっています。豚骨は極細麺でするする食べちゃえますが、中太麺は少し太めなので、スープはあっさりだけど結構お腹がパンパンに膨らみました。
豚骨は好みじゃない方でも、麺屋武虎の魚介醤油ラーメンも美味しいのでオススメです☆