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南風原にオープンしたラーメン屋「麺屋 虎威原(トライバル)」に行ってみた

投稿日:2012年9月17日 更新日:

どうも。ラーメンが大好物の@geekboyです。

前々から気になっていた、南風原にオープンしたばかりの「麺屋 虎威原」さんに食べに行きました。虎威原でトライバルと読みます。2012年8月25日にオープンし、首里にある「麺屋 白虎」さんの2号店にあたるようです。白虎さんは、まだ行ったことないので近いうち行ってみます。

まず外観!!虎がかっこいいです。最近派手なラーメン屋さんが多いですね。目立ってわかりやすくて助かります。

メニューは結構種類があります。つけ麺も美味しいと聞いていたのでつけ麺を注文。750円です!セットの場合は200円アップで餃子3つとライス小が付いてきます!

お店を出た後に見つけたのですが、琉球黒蜜杏仁が凄く気になります!!

これがつけ麺です!

スープは深みがあり、ちゃんといろいろ研究して様々な素材からダシを取っているが伝わりました。鶏と醤油がベースだと思います!詳しくないので間違っていたらごめんなさい。とりあえず美味しいです(笑)

麺は少し細めの少し縮れ気味。スープもいい具合に絡み良い感じです!

途中でスープにトッピングのレモンを絞ったら、酸味が一気に広がりスープの味がだいぶ変わります!これがまたあっさりになり美味しいです。一杯で2回楽しめます☆

そして友だち3人で来たので、替え玉のミーチを注文。200円で3玉はお安い!けど一人じゃ計4玉は食べれないな(笑)

1玉目でも少し感じていたのですが、麺がすぐにくっつきだします。箸で掴んだら全部付いてきちゃいました。せっかくの美味しい麺なので、どうにかして改善して欲しいです。

つけ麺なのでスープ割りもお願いしようと思っていましたが、替え玉も追加したのでスープが無くなっちゃいました。ちょっと残念…

友達二人は辛味噌らーめん750円を注文していました。少し頂いたところ、なかなかの辛さ!!予想以上に辛く刺激的でした。でも癖になる辛さです!今度行く時には、おそらく辛味噌らーめんを注文します。ちゃんと一杯味わってみたいです☆

つけ麺も辛味噌も美味しかったので、また近いうちに行くと思います。まだオープンしたてなので、これからにも期待です☆

場所は南風原郵便局の迎えにあります。

大きな地図で見る

 

今回の教訓

グルメレポート的なのは、その日のうちにメモしないとダメですね。食べたのは3日前くらいなんですが、もっといろいろ感じたのに思い出せません(笑)

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虎威原ラーメン / 首里駅儀保駅

夜総合点★★★★ 4.0

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